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GB 4806.11是质量标准中关于食品接触橡胶制品的标准。该标准规定了食品接触橡胶制品的应用范围、术语和定义、要求、测试方法等内容。 该标准主要适用于与食品接触的橡胶制品,包括但不限于密封圈、管道、软管、密封材料等。标准中的术语和定义部分明确定义了各种橡胶制品的名称和性质。 标准中详细规定了食品接触橡胶制品的物理性能、化学性能、迁移性能等要求。这些要求包括橡胶制品的硬度、拉伸强度、低温柔韧性、耐磨性、耐湿性等物理性能要求,以及对重金属、可迁移性有害物质的限制要求。 标准还提供了测试方法,用于评估食品接触橡胶制品是否符合标准规定的各项要求。这些测试方法包括对橡胶制品的外观检查、物理性能测试、重金属含量测试、可迁移性测试等。 通过符合GB 4806.11标准的食品接触橡胶制品,可以确保其与食品接触时不会发生有害物质的迁移,食品安全性。同时,该标准的实施也有助于规范橡胶制品生产企业的生产和质量管理,提高橡胶制品的质量和可靠性。
与之前的版本相比,GB 4806.11-2023主要进行了以下修订:
1.删除了硅橡胶材料及制品的适用范围,将其另立项作为一类产品单独管理。因此,该标准现在仅适用于食品接触用橡胶材料与制品,包括天然橡胶、合成橡胶或经硫化的热塑性弹性体。
2.对原料要求进行了更新,增加了对添加剂使用的要求。这意味着在生产过程中,必须严格控制添加剂的种类和用量,以确保产品的安全性和卫生性。
3.新增了两项通用理化指标,即芳香族伯胺迁移总量和N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物迁移总量。这两项指标对于含有特定化学物质的食品接触用橡胶材料及制品具有重要意义,能够更地评估产品的安全性。
具体来说,芳香族伯胺迁移总量的检出限为0.01mg/kg,不得检出。该适用于含有胺类防老剂、次磺酰胺类硫化促进剂、偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺的食品接触用橡胶材料及制品。同样地,N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物迁移总量的检出限分别为0.01mg/kg、0.1mg/kg,也不得检出。该适用于含有硫化促进剂等可能产生N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物的食品接触用橡胶材料及制品。
以下是一些常见的食品接触用橡胶材料及制品:
1.硅橡胶:硅橡胶是一种非常常用的可以接触食物的橡胶材质。它具有优异的耐高温性能、无毒、耐腐蚀、抗老化、防水、防油以及防污染等特点。硅橡胶可以承受-60℃至+260℃的温度范围,因此广泛应用于食品加工、药品生产等领域。
2.丁基橡胶:丁基橡胶也可以用于制造与食品接触的产品。这种橡胶主要用于制作耐油、耐化学品和防水的密封件以及管道等产品。丁基橡胶耐化学性较好,同时也具有较好的抗氧化性和耐热性。
3.氯丁橡胶:氯丁橡胶是一种的橡胶材料,在耐油、耐磨、耐化学品、耐寒性等方面均表现。此外,氯丁橡胶还具有防火阻燃和抗电性等特点。由于一些特殊的物理和化学性质,氯丁橡胶广泛应用于生产食品加工机械、密封件和其他与食品接触的产品。
4.丙烯橡胶:丙烯橡胶具有广泛的耐性能,可用于制作液体密封件和管道密封件等产品。
这些橡胶材料及制品在生产和使用过程中需要符合相关的法规和标准,以确保其安全性和卫生性。例如,的GB4806.11-2023标准就对食品接触用橡胶材料及制品的安全性进行了规定,包括原料的使用、添加剂的使用、感官要求等方面。
GB 4806.1-2016 食品安家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 9685-2016 食品安家标准 食品接触材料及制品添加剂使用标准
GB 4806.2-2015 食品安家标准 奶嘴
GB 4806.3-2016 食品安家标准 搪瓷制品
GB 4806.4-2016 食品安家标准 陶瓷制品
GB 4806.5-2016 食品安家标准 玻璃制品
GB 4806.6-2016 食品安家标准 食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2016 食品安家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.7-2023 食品安家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2022 食品安家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2016 食品安家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.9-2023 食品安家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016 食品安家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB 4806.11-2023 食品安家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB 4806.12-2022 食品安家标准 食品接触用竹木材料及制品
GB 4806.13-2023 食品安家标准 食品接触用复合材料及制品
GB 4806.14-2023 食品安家标准 食品接触材料及制品用油墨
GB 4806.15-2024 食品安家标准 食品接触材料及制品用黏合剂