2023年9月25日,卫生健康发布了85项食品安全标准和3项修改单(卫健委2023年第6号公告),其中17项标准涉及食品接触材料,包括5项产品标准(塑料、金属、橡胶、复合材料、油墨)和12项方法标准(迁移通则、方法验证通则、特定迁移量检验方法等)。
GB 4806.13-2023食品安全标准 食品接触用复合材料及制品将于2024年9月6日正式实施.
主要修改内容如下:
1. 修改了标准名称
按照新的食品安全标准命名规则,GB 4806.13标准名称定为《食品安全标准
食品接触用复合材料及制品》。
2. 扩大了适用范围
GB 9683-1988仅适用于由纸、塑料薄膜或铝箔经粘合剂(聚氨酯和改性聚丙烯)复合而成的复合包装袋,包括普通复合袋。GB 4806.13将适用范围扩大为各种食品接触用复合材料及制品。
3. 增加了术语和定义、原料要求和感官要求
(1)增加了“食品接触用复合材料及制品”的定义。
(2)增加了各层材料及其使用的基础树脂、添加剂及其他原料应符合相应食品安全标准及相关公告的规定。
(3)增加了应符合直接接触食品层材料相应的食品安全标准中对感官要求的规定。
4. 修改了理化指标
(1)通用理化指标:包括重金属残留量(油墨)、迁移物(终产品)等。
(2)其他理化指标:包括基础原料、添加剂的限制要求。
5. 增加了微生物
预期与食品直接接触,且不经清洗直接使用的复合材料及制品的微生物应符合GB 14934的规定。与食用、烹饪或者加工前需经去皮、去壳或清洗的食品接触的复合材料及制品除外。
GB 14934规定了大肠杆菌和沙门氏菌两项微生物要求。
6. 增加了迁移试验要求
迁移试验应按照GB 31604.1和GB 5009.156的规定执行。
7. 增加了标签标识要求
(1)一般要求:符合GB 4806.1的规定;
(2)特殊要求:油墨产品应标识产品类别,应在标签或随附文件中标明宜使用的印刷基材、印刷工艺及特殊使用要求等信息。
我们总部实验室是食品接触材料检测实验室,是GB4806系列产品标准的起草单位之一,出具的食品接触材料检测报告具有可靠性,实验室配置ICP, ICP-MS,GC, GC-MS等多样检测设备,致力为客户提供“准确、可靠、”的第三方检测服务。
有食品接触用复合材料及制品检测需求的企业,可以与我们联系。
联系人:陈.小.姐
行业资讯:
食品接触用复合包装检测标准主要包括以下几个方面:
1. 物理性能:包括拉伸强度、破裂伸长率、透气率等指标。这些指标反映了包装材料的质量和物理性能,对于保障食品的卫生安全至关重要。
2. 化学性能:包括重金属含量、溶出物、水分含量等指标。这些指标反映了包装材料的化学性能和食品的卫生安全性,需要经过的检测才能符合相应标准。
3. 食品安全标准:复合包装材料应符合各层材料(直接接触食品层和外层)相应的食品安全标准中对通用理化指标的规定。各层材料有相同项目时,该项目应按照GB 4806.1的规定确定指标。
4. 筛查性指标:总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)和脱色试验项目等筛查性指标,受到直接接触层影响较大,因此应按照直接接触食品层材料相应食品安全标准的规定执行。
5. 其他理化指标:食品接触用复合材料及制品还应确保符合各层材料相应的食品安全标准及相关公告中对SML和SML(T)等其他理化指标的规定。
此外,复合包装材料在生产过程中使用的各层材料及其基础树脂、添加剂和其他原料也应符合相应食品安全标准及相关公告的规定。同时,复合包装材料还应符合直接接触食品层材料相应的食品安全标准中对感官要求的规定。
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其他资讯:
PE为结晶性原料,吸湿性极小,不超过.1%,因此在加工前无需进行干燥处理。PE分子联链柔性好,键间作用力小,熔体粘性低,流动性极好,因此成型时无需太高压力就能成型出薄壁长流程制品。PE的收缩率范围大,收缩值大,方向性明显,LDPE收缩率为1.22%左右,HDPE收缩率在1.5%左右。因此容易变形翘曲,模具冷却条件对收缩率的影响很大,故应该控制好模具温度,保持冷却均匀、稳定。PE的结晶能力高,模具的温度对塑件的结晶状况有很较大的影响。
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