起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同，生产工艺也各异。
起酥油小知识：
HS编码：15179010.90
货品名称：微生物油脂制造的起酥油 (品目1516的食用油、脂及其分离品除外)
关税：25% 增值：9%
申报要素：1:品名；2:品牌类型；3:出口享惠情况；4:成分含量；5:加工原料(豆油、菜子油、棕榈油、微生物油脂)；6:品牌(中文或外文名称)；7:GTIN；8:CAS；9:其他(非必报要素，请根据实际情况填报)。
监管条件：A.入境货物通关单B.出境货物通关单
检验检疫：R:进口食品卫生监督检验;S:出口食品卫生监督检验
起酥油进口需要哪些资料呢？
1.原产地证、植检证/卫生证
2.检测报告
3.箱单、发票、合同
4.提单
5.中文标签
起酥油进口报关流程：
1、与国外供应商签订外贸协议
2、国外厂商备货
3、订舱后安排出口申报
4、运输同时提供给国内对应的资料
5、货物到港后我司安排口岸清关
6、出税单以及缴税
7、清关完成后海关放行
8、放行后配送到客户规定地点
