食用香精香料行业近两年保持了持续增长的态势，但增长幅度和过去相比有所减缓。主要受国内外疲软的经济形势以及管理制度不合理，相关法规和标准严重滞后等因素的影响，使行业在生产经营中面临诸多困扰。
总体来看，食品工业的刚性需求为行业发展提供了很大空间，企业应炼好内功，在技术创新、产品质量、应用服务、环境保护等方面加大投入，提升企业自身实力。另一方面，同行之间应加强沟通和协调，相互借鉴，取长补充短，在良性的竞争环境下实现共赢。
近两年来，行业在标准化工作方面取得了一定成果，但因标准缺失大部分企业无法申领生产许可证是行业面临的突出问题。食品机械设备网认为，应该调整天然香料、合成香料和香精三大类产品比例，促进食用香精的开发;加大技术创新投入;加强法规标准建设;建设行业信息网络的思路，建议借鉴国外的管理经验，改变目前我国对食用香精香料行业的管理模式，提高行业管理水平，促进行业健康发展。
《食品安全法》的修订给行业发展带来契机，希望通过这次修订，进一步改进我国食品添加剂管理制度，尤其是对食用香料香精行业的管理体制和要求要理顺，以促进行业的健康发展。同时，企业自身更要练好内功，加大技术创新投入，提升产品质量，做好产品应用研发和服务，要重视技术装备的升级改造，提高环保意识。解决好企业内部和行业内部的问题，为可持续发展打好基础。
