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消毒柜行业现状及发展出路分析

发布者: 上海申花电器重庆运营中心|发布时间:2017-11-16
  一、人们观念不到位,特别是消毒意识淡薄。消毒柜与其它的家电相比,其带给消费者的利益是无法让消费者感同身受的,其市场的发展完全取决于消费者的意识。
  经济的发展决定着人们消费意识的发展,消毒柜自诞生以来的发展速度几乎同的经济增长速度相一致,同其它家电爆发式增长相比,其速度就如同蜗牛。可以说,目前除卫生工作者以外,绝大部分消费者不认为生活中消毒是必须的,从而把消毒柜当做一种品而非生活必须品。尚未认识到消毒对健康生活的重要性,所以缺乏基本的购买力支撑,直接阻碍了消毒柜行业的发展。
  二、消费者对该行业的认知度低。调查统计数据表明,目前我国城市居民家庭消毒碗柜的家庭拥有率与当前我国城市居民家庭其他厨房小家电产品如抽油烟机、燃气灶的需求量相比,具有明显差距;不少消费者认为消毒柜是卫生医疗机构的,属于医疗器械的一种;更多的消费者甚至不知道还有消毒柜这个行业,因此,生产企业面临着艰巨的市场培育和开发过程。
  三、从我国行政区域划分看,各个区域发展极不均衡。华南地区城市居民家庭消毒碗柜的拥有率高达35%,其次是华东地区。这两个地区由于气温高、湿度大、病毒、细菌繁殖较快,厨房餐具易被污染,因此,对餐具的消毒和保存就显得尤为重要。而我国其他区域的拥有率则明显偏低。从分城市统计数据可以看出,广州市的消毒碗柜拥有率,达到了75%,深圳、厦门也都达到了70%以上,这些消毒碗柜拥有率较高的家庭大都具有经济收入较高和对餐饮器具卫生要求较高的特征。但同为超大城市的上海、北京的普及率却低得可怜,甚至比西安、成都、重庆等中西部城市都低。
  四、市场竞争格局杂乱,品牌集中度较低。例如消毒碗柜市场前两名品牌的市场占有率仅为25%左右,其他品牌度和产品市场占有率均较低。据统计目前国内的消毒柜每年总销量仅为300万台左右。产量主要集中在广东,其中万和、康宝比较成规模。很多企业是家庭作坊式生产,安全隐患严重,使消毒柜的普及也遇到了障碍。
  五、整个行业充满了一种浮躁的心态。一方面是市场一直没有长足的发展,另一方面,价格战、互相攻击对手、产品款式的相互模仿等低层次的竞争充斥整个行业,“窝里斗”导致整个行业始终在低端市场激烈竞争,整个行业的利润率不断下降。某行业内颇具规模的厂家,以发明者自居,有一种“行业老大”的情结,以牺牲市场投入来不断拉低价格抢占现有的市场份额,“行业老大”是有了,整个行业却没有一个老百姓熟知的品牌。作为一个认知度低、需要大量资金培育市场的行业,这种做法无疑是杀鸡取卵!
  纵观目前整个消毒柜行业,迫切的是品牌建设问题。前面也说过了,消毒柜行业目前还没有真正意义上的品牌,一个没有代言品牌的行业,大众的接受程度肯定也普遍不高。从品牌的核心价值来看,消毒柜既然是用来消毒的,肯定是保护消费者健康的,加上健康又是目前流行的名词,所以所有的消毒柜品牌的核心价值便是“健康”。的确“健康”是消费者的基本需求,但“健康”业已成为众多企业产品的核心价值,是一个缺乏竞争导向,没有市场区隔特点的定位,加上没有一个很适合传播的精练口号,整个行业与消费者沟通的效果便大打折扣。如何重新定位消毒柜的品牌核心价值,进行品牌战略规划,是消毒柜各品牌想要脱颖而出的步。目前业内前几名的企业几乎都在顺德,同顺德大多数家电企业一样,消毒柜企业的新闻公关能力是,碍于目前广告费用的限制,几乎所有的广告费用都用在新闻、概念等炒作中了,而新闻、概念等炒作能在短时间制造业内轰动效应,但其必须经常变动主题,对品牌形象的积累作用不太明显,无法形成品牌的个性和记忆度。正确的认识各种广告形式的作用,采用整合式沟通策略,也是这个行业要树立代言品牌的必由之路。品牌建设是一个战略性的问题,也是一个长期的过程,包含的方面太多,不能三言两语阐述清楚,但消毒柜企业的品牌战略管理规划应该尽快放到决策者的案头。
  每个企业都有其不为人知困境,行业的发展也不是旁观者的几点建议能够改变的,消毒柜的中兴之路还很漫长,前面能否再碰到爆发式增长的机遇谁也不可料知,但其发展的趋势是良好的,我们也只能希望能够有越来越多的人们认知这个行业,来发展壮大这个行业。