对于任何一个行业来说，其发展的道路都不是一帆风顺的，总会遇到各种大大小小的问题，特别是一个行业发展的初期，问题会更多，如果面对这些问题，我们没有合理有效的进行解决，带来的影响不仅是自身的发展，对整个行业的发展都会有着很大的影响。茶油行业也是如此，茶油在我国的发展还处在初期阶段，所面临的问题也是多种多样，这些问题要是不能得到合理的解决，对茶油行业的发展将是严重的阻碍。那么，茶油行业的发展存在着哪些问题？下面，让我们一起来浅析茶油行业发展的问题所在。
， 市场比较混乱。
随着市场经济的不断发展，市场在资源配置中所起的作用越来越大。同时，随着人们对健康的关注越来越多，茶油的保健作用也越来越受到人们的青睐，因此，带来的是茶油的产量一年比一年多，茶油的销售量也不断的在增加，随着销量的增加，人们的种植热情也不断的高涨，大量盲目的种植所带来的后果可想而知。在盲目种植的同时，生产加工的技术也是初级水平，这严重影响了茶油的质量。据有关统计数据显示，目前大大小小的茶油企业不下1000家，然而其中大多数都是单纯的小型加工厂、小作坊。因为没有新的标准，一些伪劣茶油便轻易流入市场。其实，食用油分很多个等级，虽然直接从价格来判断油的质量好坏程度不太严谨，但是低于50元的茶油很可能有问题，要么掺假，要么就是等级很低。盲目种植和质量不过关，导致了茶油市场的混乱，这对茶油的发展是非常不利的。
第二， 对茶油的认识不足。
茶油的功效与作用有很多，但是很多人对茶油的认识和了解却不是很多，有些人甚至觉得茶油是从茶油中提炼出来的，更不用说对茶油品类价值链的感观认知了。更多的人所知道的，茶油售价很高，只听说吃山茶油对身体好，到底好在哪里、怎么个好法都不知道。因此，由于对茶油的了解不多，茶油凭什么能卖高价呢？凭什么跟其他的食用油去竞争呢？当前，有许多人看好山茶油市场，但大部分厂商只为销售而销售，缺乏知识营销行为。山茶油市场虽然有“”品牌，但品牌形象模糊、认知度和记忆度不高、输出概念不统一等现象仍然存在。他认为，影响山茶油市场开拓的主要原因是没有核心的品牌战略、没有统一的品牌形象、没有品牌价值链。
从上述的问题可以看出，茶油目前的发展还是有很多的问题，只要茶油市场能够越来越规范，人们对茶油的认识越来越多，茶油市场潜力将会被不断的挖掘出来。提高茶油的生产技术水平，加速新产品的研制开发，更重要的是要完善产业的整个布局，加强产业的资源整合利用，保持茶油产业的竞争优势及发展后劲，促使产业逐步走上产业化发展的道路。
