韩裱，使用奶油霜和豆沙霜做的花更逼真，更美观，更接近真花，是目前比较流行的裱花蛋糕。蛋糕店也竞相去进修学习，私房蛋蛋糕更是离不开韩裱蛋糕、翻糖蛋糕，现在欧乐焙特推出成本价学韩裱，让大众了解韩裱，走进韩裱，真正的受用，能增加订单。现在课程内容发布如下，如有不清楚的可以联系客服发布课程
每期韩裱培训课程内容均有不同，这样产品不断更新，结课的学员也可以源源不断的更新店内新式韩裱蛋糕。
学完本课程，即可以开店、做私房，也可上班。
（1）意式奶油霜制作方法；
（2）透明奶油霜制作方法；
（3）豆沙奶油霜制作方法；
（4）奶冻霜制作方法；
（5）认识各种花型对应的花嘴型号；
（6）韩裱花与传统花裱法手法；
（7）颜色上色的调配和理论的讲解；
（8）奶油霜花型制作：洋桔梗、樱花、山茶韩式、水仙花、英式玫瑰（奥斯钉玫瑰）、满天星（小兰花）、多层蓝盆花、简易毛茛、叶子一种、雏菊花、郁金香、苹果花、松果、树莓、绣球、棉花
（9）豆沙花制作：芍药花、马蹄莲、桅子花、大丽花、毛茛、康乃馨、向日葵、铃兰花、杜鹃、多肉5种
（10）豆沙抹面、奶油霜抹面技巧；
（11）韩式裱花蛋糕胚、希拉姆蛋糕胚
（12）豆沙糖皮的做法和制作
（13）韩裱成品蛋糕：花环、花篮型、芭比娃娃型、小高层型、花束型、多肉型、刺绣+韩式花、杯子蛋糕、3D立体蛋糕、浮雕蛋糕
