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煲仔饭主要实操内容培训:1、煲仔饭米的选购、米的泡制方法; 2、菜品的处理 肉类的腌制(鸡肉 牛肉 排骨);3、不同种类煲仔饭搭配不同的蔬菜 ; 4、腌制食材调料的制作 酱汁的调制; 5、煲仔饭烹饪的时间 火候的掌握; 6、成品的装饰和摆盘。
炒菜主要培训内容:爆炒牛肉、爆炒鱿鱼、泡椒猪肝、麻婆豆腐、泡椒肉丝、水煮鱼、水煮肉片、毛血旺、红烧肉、肉末茄子、肉末豇豆、尖椒兔肉、回锅肉、尖椒炒肉、小炒肉、酸辣土豆丝、芋儿烧鸡、蚂蚁上树等等均可学习。
重庆顶味香培训优势:
1、时间不限,学到你满意为止。 2、两人同时来学习,只收取一人费用。
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培训地址:重庆市渝中区上清寺57号2楼(轻轨3号线,牛角沱站,1号出口100米处互邦集团2楼)