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顶味香烧烤培训内容:
1、烧烤红油熬制(各种食材处理、腌制、保存)制作、烧烤工具使用及基本工掌握。
2、菜品烤制(主要各种肉串、海鲜类、烤脑花、烤蒜蓉茄子、锡纸小鲫鱼、豆类、 蔬菜等
3、各种菜品切、窜技巧掌握(特色排骨、精品五花肉);
4、特殊肉类腌制及烤制(如:鸡心、 烤翅、 牛肉、羊肉串、烤脑花、烤鲫鱼、茄子);
5、新奥尔良类腌制及烤制 奥尔良烤翅培训(翅尖、鸡腿、鸡全翅、鸡中翅、 鸡皮)6、大型原料烤制(全茄)、海鲜类烤制(小黄鱼、鱿鱼、小鲫鱼、虾、生蚝、扇贝、圣子、炒花甲、炒田螺、卤菜、凉菜、特色冷菜、冷串串、麻辣烫)。
顶味香餐饮培训方式:现场上手实际操作,师傅一对一教学,学习时间不限制,反复练习,学会满意为止,后期技术三年内免费升级。包吃包住包练习材料,解决你的后顾之忧。
我们承诺:签订正规培训合同、一次性收费,免学习原料费、免加盟费、包材料费、毫无保留传授配方,真材实料,老师手把手教学,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再报名!
培训地址:重庆市渝中区上清寺57号2楼(轻轨3号线,牛角沱站,1号出口100米处互邦集团2楼)