羊尾巴的用途：
在传统养羊放牧条件下，羊的尾巴是充当一个“粮库”的作用。在牧草丰茂的夏季，放牧的羊只吃得饱饱的，它把除了身体需要以外的多余养料变成脂肪，贮存在尾巴里，而青黄不接时，它又能靠尾巴里的脂肪度过饥荒；等到寒冬来了，地冻草枯，找食物困难的时候，它便把尾巴“粮库”里的储粮取出来，直至取尽。羊只舍饲后，特别是畜牧技术部门大力推广肉羊改良和肉羊综合繁殖育肥配套技术，羊只每天都能均衡吃到营养丰盛的日粮和饲草，再也不需要尾巴这个“粮库”了，而且大大缩短了育肥出栏时间，提高了羊肉质量，增加了养羊农民的经济收入。
羔羊断尾的好处：
1.母羊长大后易于交配，尤其是引进国内外优良品种改良的杂交羊只。如萨福克×小尾寒羊、陶赛特×小尾寒羊、特克萨尔×小尾寒羊、小尾寒羊×滩羊的杂一代以及杂二代羊只断尾后，更便于人工授精。
2.易于育肥，无论是滩羊还是改良后的杂一代、杂二代羊只一般都是先把尾巴的脂肪灌满，然后才长身上的肉，断尾后就会避免这一不利因素。
3.可以提高羊肉品质，羔羊断尾后可改进皮下脂肪及肌间脂肪含量，提高羊肉品质，减少羊膻味。
4.可以避免粪便污羊毛。
