粉肠烟熏机，粉肠加工设备

粉肠烟熏机，粉肠加工设备有着悠久的历史，香肠的类型有很多，主要分为主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。

粉肠烟熏机100型参数

外形尺寸：2010*1200*2200

箱体尺寸：1400*1200*1700

工作空间：1050*1200*1700

电加热总功率：18KW

生产能力：100kg

重量：600KG

材质：SUS304

电压：380V

粉肠烟熏机在烟熏过程中有很多控制发烟的方法，我们可以控制发烟的温度，这样能使得烟熏产品过程中产生的烟雾苯并比的含量低，而且我们可以采用湿烟法来采用机械的方法把高热的水蒸气和混合物强行通过木屑，粉肠加工设备使木屑产生烟雾，并将之引入烟熏室，同样能达到烟熏的目的。全自动烟熏炉能够做到蒸煮、烟熏、烘干、上色四不误，烟熏的方法有很多，好的就是采用室外发烟净化法，烟气经过过滤、冷水淋洗及静电沉淀等处理后，再通入烟熏室熏制食品，这样烟熏出来的产品色香味俱全而且质量可靠。还有一种烟熏方法是液熏法，液态烟熏熏制制备时，一般用过滤等方法已经除去了焦油小滴和多环氢的含量。