电加热马口铁罐头杀菌锅 竹笋杀菌设备

电加热马口铁罐头杀菌锅 竹笋杀菌设备

诸城市万兴机械有限公司是生产、开发各类罐装、软包装高温灭菌设备的性公司。现在很多地区要求对食品、环境要求严格，不能使用锅炉，所以我们吸收了各种进口杀菌釜的设计经验，研发了一系列的电加热马口铁罐头杀菌锅 竹笋杀菌设备。

杀菌锅特点：

（1）全新的降温方式解决因降温时压力骤降，而造成的包装物品脱离和产生气泡、爆瓶问题。

（2）采用喷淋灭菌方式，解决锅内杀菌死角问题，同时利用喷淋的热水带动锅体内的热蒸汽流动，解决有些产品不能水浴灭菌的问题。

（3）自动控制压力、温度、灭菌时间解决了产品批次之间存在的差异。

（4）新开发的电汽两用式杀菌锅填补了国内空白，用户无需配备锅炉。

万兴杀菌锅杀菌过程：

1、将杀菌锅装上产品后关闭锅门，设定杀菌温度、杀菌时间。打开蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温，在即将达到温度时，通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪，控制蒸汽角座阀进行温度调节，此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节，以防止锅内到达温度时，温度反冲。在达到设定温度的同时，自动关闭蒸汽角座阀门，进入产品杀菌阶段（不同产品杀菌时间可调）。杀菌时锅内低于设定温度，交座阀门自动打开。温度升到设定温度自动关闭，使锅内始终保持设定温度。直到杀菌时间结束，杀菌锅的蒸汽对流设计，使锅内蒸汽循环杀菌，温度均匀杀菌无死角。

2、产品进入冷却阶段，开启水泵，把凉水输送到锅内，达到设定水位时停止，随即打开循环阀门，把锅内凉水进行循环，使产品温度均匀下降。如工作时间较长，锅内凉水降不下温时，打开溢水阀，把锅内上部热水排出，同时其它凉水进入，以达到降温目的.锅内压力由压力变送器随着锅内压力的升降，把信号输送到压力控制仪，进行锅内压力自动调整，使锅内压力始终处于在规定的范围内。如超出，可自动停止；如下降，可自动加压保护。使锅内产品处于同等压力下进行杀菌。在锅内达到工艺设定的冷却温度后，随即把锅内凉水排出，卸掉锅内压力，杀菌完毕操作工人打开连锁装置，开启锅门取货。

杀菌锅适用范围： 茶餐厅设备、蛋糕房设备、面包房设备、咖啡店设备、饮品店设备、中餐店设备、西餐店设备、酒厂设备、调料加工厂设备、果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备等。电加热马口铁罐头杀菌锅 竹笋杀菌设备

定制海产品类杀菌锅，具有环保、节能、节水、安全的特点，适合在城市和小区中的食品加工厂家使用，为客户提供色泽鲜艳，味道鲜美的产品。万兴杀菌锅  张丹期待您的光临！