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四川绵阳万高达味食品有限公司
主营产品:调料加工、调料定制、调料批发
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小龙虾调料批发川味龙虾调料供应商批发商

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价格
面议
  • 品牌万高达味
  • 所在地区四川省 绵阳市 涪城区
  • 是否进口

  • 净重(规格)

    1000g

  • 商品条形码

    见包装

  • 保质期

    12个月

  • 产品标准号

    Q/WGT0001S

  • 储藏方法

    阴凉干燥避光保存

  • 等级

    合格

  • 生产厂家

    四川万高达食品有限公司

  • 生产日期

    见包装

  • 售卖方式

    包装

  • 特产

  • 卫生许可证

    SC10351070300127

  • 原料与配料

    食用盐,食用油,辣椒,花椒,白砂糖,辣椒红,香辛料等

麻辣小龙虾,又称口味虾、长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾、“麻小”等,属湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成,色泽红亮,口感香辣鲜浓
制作材料:
小龙虾1500克;干辣椒50克;“大红袍”花椒40克;大葱白40克;大蒜50克;生姜40克;料酒2茶匙(10ml);酱油2茶匙(10ml);盐4茶匙(20克);白砂糖6茶匙(30克);鸡精2茶匙(10克);白胡椒粉1茶匙(5克);椒盐粉1茶匙(5克);油1/4碗(60ml)
制作方法:
1.将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后,再一只只处理:左手捏住背部,右手用牙刷对着水龙头刷洗,并剪去长须。
2.所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中,10分钟后捞出沥干,要注意防止其爬出。
3.葱白洗净切成葱花。大蒜去根部洗净切成片。干姜刮皮洗净切成丝。干辣椒用剪刀除去根蒂后剪成细丝。
4.大火烧热炒锅中的油,加入花椒,改小火慢炸。当油小滚时,加入干辣椒丝并不时翻动。当辣椒丝刚刚呈黄红色时,改大火,依次加入姜丝,蒜片,葱花爆出香味。
5.将沥干的小龙虾入锅,加料酒炝锅后加酱油、盐、白砂糖一同翻炒5分钟。
6.加入1碗开水加盖改小火慢炖入味,8分钟后汤汁基本收干时,改大火加鸡精、白胡椒粉、椒盐粉炒匀即可。
四川万高达味调味料还根据很多的客户需求提供了代加工,贴牌服务!下面就来给大家来介绍一下代加工贴牌的具体项目!找麻辣小龙虾调料批发,就选四川万高达味调味料.

联系方式
四川绵阳万高达味食品有限公司
李辉部门经理
18048900954
0816-2290710
1912725255
四川省绵阳市涪城区塘汛经济开发区二环路169号
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