四川串串香底料的辣味有多种程度汤底各样是火锅与串串香的结合，成都便有两家比较出名的本地连锁串串香专门店——川禾川调四川串串香底料，他们家因为“麻辣串串香”，获得食家推荐，发展了数十家分店。“川禾川调四川串串香底料”在食客中的口碑一直名列前茅。
“川禾川调四川串串香底料”是成都川禾川调餐饮管理有限公司旗下品牌，川禾川调是一家专注于餐饮产品研发、与创新的公司，隶属成都川禾食品厂。研发基地主营业务为串串香产品。主要生产风味绍料、特色酱料、经典汤料等三大系列上百个品种。目前，所生产的产品均通过食品质量安全认证即QS认证。
这种以攻为守的烹饪战略，在串串香的配料选择上，“川禾川调四川串串香底料”借鉴车仔面可根据个人喜好灵活选择的优点，给予食客以自主选择配料、汤底的权利，您可以选择单一、两种或三种配料，也可以选择超大份集全十余种配料的“四川串串香”，其中酸辣汤底的辣度更有特、大、中、小、3小、4小、5小、10小辣八种等级的辣度可供选择———患有选择困难症的食客踏入这家食店可真的要慎重!
除了打头阵的串串香之外，“川禾川调四川串串香底料”的小食也非常有意思，相比不少内地餐厅平平无奇的菜单，成都人讲究噱头的大胆创意真的值得学习。比方说辣味是吧，这不是四川串串香底料专门店吗?
四川串串香底料的辣味有多种程度汤底各样是火锅与串串香的结合，辣味味道生猛，普通食客谨慎尝试，味道却很惊艳。也自然是有的———在激烈的市场竞争中，能冒头的本地中式餐厅也是使尽浑身解数了。
