网络114首页|网络114推广|建议反馈|帮助中心网络114走向全面创新,引领下一代互联网模式,所有创新均拥有国家知识产权,请勿模仿!

熟食快速冷却机厂家JF30-JF500

  • 熟食快速冷却机厂家JF30-JF500
  • 熟食快速冷却机厂家JF30-JF500
  • 熟食快速冷却机厂家JF30-JF500

熟食快速冷却机厂家JF30-JF500

价  格:135000.00  元/台

品  牌:东莞万佳

所 在 地:广东 东莞市 大岭山

应用领域:熟食品降温 

产品卖点:快速降温,延长保鲜期

最小采购量:至少1台

 

熟食品生产都必须经过冷却,冷却的速度和质量对产品的品质和保质期有极大的影响。传统的冷却方式是自然冷却或者冷库冷却,传统冷却方式冷却时间长,内外温差大,而且易造成食品的”二次污染”和细菌超标。而真空快速冷却是一种快速蒸发冷却技术。它将刚出炉的熟食品放入密封的真空箱内,通过真空降压的方法,使食品水分在低压下快速蒸发降温的方式,从而达到冷却的目的。

  熟食真空快速冷却机的特点:
  1. 冷却速度快:从刚出炉90℃左右的烘焙类产品冷却到30℃左右的包装温度仅需10-15分钟,熟食品从100℃冷却到10℃左右仅需30分钟。而传统冷库需6小时以上。
  2. 冷却均匀:产品表面和中心均匀冷却,而传统冷却表面冷却快,内部冷却缓慢,出现内外温差大的情况。
  3. 干净卫生:真空坏境下,可杀菌或抑制细菌繁殖,防止交叉污染。传统冷清的方式易造成“二次污染“。””
  4. 码放要求低:产品形状,大小和堆码方式不会影响冷却效果。
  5.延长食品的保存期和营养价值以及食品风味:传统冷却方式冷却时间长(自然冷却需10小时以上,冷库冷却需6小时以上)易造成细菌滋长,影响食品色泽和品质和风味。真空快速冷却可在20-30分钟冷却至常温,然后冷冻保存,大大延长食品保质期,营养价值及风味。

  主要适用范围:
  炒熟蔬菜类:叶菜、茎菜、花菜、菌菇菜等;
  蒸煮熟食品:如卤制品(鸡、鸭等)、熟肉、贡丸、馒头、包子、豆制品等;
  快餐类:如各类炒菜(荤菜、素菜类)、米饭、各类调理菜等;
  主食类:米饭、面条、馒头、玉米、饺子、寿司、蜜饯等
  油炸类:油炸食品、炸丸子等;
  烘焙类:月饼、蛋糕、面包等;
  馅料类:月饼馅、汤圆馅、调理食品等。

 型号 每30分钟处理量
 JF-50  50kg
JF-100  100kg
 JF-200  200kg
 JF-300  300kg
 JF-500  500kg

联系人 刘先生 185 8846 0092 


www.wjvacooler.com

  • 加工定制
  • 种类
  • 其他
  • 适用范围
  • 茶餐厅设备
  • 型号
  • JF-100
  • 电压
  • 380V
  • 功率
  • 12kw
  • 产品用途
  • 快速降温
  • 净重
  • 2000kg
  • 包装
  • 客户定制
  • 营销
  • 新品
  • 规格
  • 1P
  • 处理量
  • 100KG/30分
  • 处理周期
  • 20-30分钟
  • 真空箱体
  • 304不锈钢
  • 压缩机
  • 比泽尔
  • 箱体容积
  • 1立方
  • 冷却模式
  • 水冷/风冷
  • 开门方式
  • 手动门
  • 品牌1d
  • 东莞万佳
  • 产地1d
  • 大岭山

东莞市万佳机械设备有限公司

手机:18588460092

固话:18588460092

(联系我时,请说在网络114看到的,谢谢!)

地址:广东省东莞市大岭山杨屋村莞长路1号建 华机械工业园A栋102

 

 

手机拍摄二维码电子名片

相关产品信息
东莞市万佳机械设备有限公司
诚信:
  • 企业性质:生产商
  • 企业主营:果蔬 真空预冷机 熟食快速冷却机 块冰机&nb……
  • 年 产 值:人民币 700万-1000万元
  • 员工人数:11-50人
  • 联系方式:刘先生查看联系方式
  • 企业地址:广东省东莞市大岭山杨屋村莞长路1号建 华机械工业园A栋102

       

       

该企业最新发布的信息
网络114首页  企业黄页  最新产品  最新加入企业  推荐产品  推荐企业  免费登记企业  免费发布产品
网络114推广业务员查询网站地图帮助中心关于网络114联系我们
Copyright © 2000-2017 广州亿码科技有限公司  网络114-中国企业信息推广平台粤ICP备09007261号-31网络114-中国企业信息推广平台互联网药品信息服务资格证书