核桃是一种重要的经济作物，其营养十分丰富，被誉为世界“四大干果”由于鲜果不宜保存，一般都是将其干制后保存。如果需要批量生产核桃，就需要用到烘干设备，而一款好的烘干设备就显得尤为重要。
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凌科热泵烘干机用于核桃烘干就非常适合其有一下优点
1.立式烘干箱采用聚氨酯发泡保温材料，强度大，坚固耐用，热量基本不损失，能效极高。
2.密闭式烘房，烘干过程不与外界接触，避免对烘干产品的二次污染，烘干过程无任何废气排出，对环境不造成污染。
3．烘干过程中，无需烧煤烧柴等能源，只用到少量的电能，方便卫生。
4.根据烘房内部湿度智能控制排湿，排潮好，颜色鲜亮，限度减少因排潮不畅造成的变色使品质在原来的基础烘干速度提高了30%。
5.烘房内部使用多个3号风机，确保烘房内风量风速均匀，烘干无死角。
6.空气能作为热源，其标准工况下能效达到3.5，运行成本只有纯电热丝的约四分之一。
7.全自动触摸屏控制，多达十段分段温度控制，整个过程无需人工看管。
8..本设备按农产品烘干原理设计，尤其适合核桃， 辣椒，蔬菜等加工。
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凌科热泵烘干机烘干核桃的工艺：
阶段——及时入仓排湿（30－35℃→12－15小时）脱青皮后8小时内入仓上架排湿烘烤，排湿温度30－35℃，烘烤时间12－15小时，果壳表面水分散失，颜色由黑褐转为褐色时排湿结束。
第二阶段——定色初烤（50℃→12小时）排湿结束后进入定色初烤，温度升至50℃，烘烤时间12小时，干燥完成特征为敲开核果后果内无水汽，仁已定色，七成干，但仍能脱仁衣。
第三阶段——干仁（30℃→16小时）定色干燥期结束后进入干仁期，温度控制在30℃，约16个小时，此时核果含水量达10％左右。干仁阶段结束即可关闭烘干设备，并用麻布袋将烤炉上的核果圆满覆盖，保温数小时，促使上层核果内水分继续挥发，达到上下层核果干燥相对均匀。
采用凌科热泵烘干机进行核桃加工，烘干后的核桃成色漂亮，烘干均匀，营养成分保存较好，欢迎来电咨询洽谈。
