价 格:面议
品 牌:鑫丰
所 在 地:河北 保定市 雄县
应用领域:食品、造纸、纺织、建材、皮革、医药
产品卖点:作为品质改良剂,赋予产品粘性
1).在乳酪制品中作为胶凝剂,使制品具有良好的胶凝性能,在一定程度上可以减少酪朊酸盐的用量,降低产品成本 3).在火腿和热狗中作保水剂和组织赋形剂,可以减少皱折,改善制品的冻融稳定性和保水性 氧化淀粉 醋脂淀粉 阳离子淀粉 河北鑫丰实业有限公司(TEL:156-24151-038 QQ微信同号:306-8470-008)专业从事变性淀粉开发、生产、销售为一体的专业变性淀粉高新技术企业。在山东德州、枣庄和江苏均有生产基地。年综合生产能力6万吨,公司拥有两条万吨湿法变性淀粉生产线,一条干法变性淀粉生产线,一条预糊化淀粉生产线,配有国内外精密的技术加工检测设备,采用尖端的DOS全程控制系统,拥有成熟完备的加工工艺和一流的精加工技术人才,产品质量有可靠保证。广泛应用于食品、造纸、纺织、建材、皮革、医药、纸箱、制香,型煤,农药,建材涂料、黏合剂、保温砂浆、石油钻井等精细化工等行业.食品类广泛用于肉制品.火腿灌肠.鱼丸.肉丸.烘培果酱.蛋黄酱.番茄酱.月饼馅料,鲍鱼汁,辣根,沙司.酸奶.方便面.水饺.冰淇淋.膏状香精等行业企业通过ISO9000质量体系认证,产品质量达国内领先水平,倍受用户的推崇与信赖。公司技术力量雄厚,测试手段完善,并有国内知名的变性淀粉专家为顾问的科研技术群体。配有一流的生产机械设备,先进的检测仪器,产品质量有可靠的保障。
在米面制品中主要利用变性淀粉良好的增稠性、成膜性、稳定性、糊化特性。主要使用的变性淀粉有酯化淀粉和羟丙基淀粉
2).在焙烤食品中做釉光剂,可形成良好、清晰与光亮的薄膜,代替昂贵的蛋白和天然胶
(4)增稠剂 特点:耐酸、耐热、抗剪切力。
3).在火腿和热狗中作保水剂和组织赋形剂,可以减少皱折,改善制品的冻融稳定性和保水性