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  • 所在地区河南省 郑州市
  • 主营产品食品/饮料  
  • 企业认证已过期

食品级聚丙烯酸钠的价格

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价格
25.00/千克
  • 最小采购量至少25千克
  • 品牌宣源
  • 所在地区河南省 郑州市 管城回族区
  • 主要有效成分

    聚丙烯酸钠

  • 级别

    食品级

  • 有效物质含量

    99%

  • 主要用途

    增稠剂

  • 产品规格

    25kg

  • 执行标准

    GB

  • CAS

    9003-04-7

  • 含量

    99

  • 价格

    25元

  • 保质期

    24个月

增稠剂。1.在食品中有如下功效:(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。(2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。(3)形成质地致密的面团,表面光滑而具有光泽。(4)形成稳定的面团胶体,防止可溶性淀粉渗出。

食品级聚丙烯酸钠的用途:1、增稠剂。在食品中有如下功效:(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。(2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。(3)形成质地致密的面团,表面光滑而具有光泽。(4)形成稳定的面团胶体,防止可溶性淀粉渗出。(5)保水性强,使水分均匀保持于面团中,防止干燥。(6)提高面团的延展性。(7)使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。2、作为电解质与蛋白质相互作用,改变蛋白质结构,增强食品的粘弹性,改善组织。3、应用举例:(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。(4)果汁、酒类等,分散剂。(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。4、由于在水中溶解较慢,可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合,以提高溶解速度。5、作糖液、盐水、饮料等的澄清剂(高分子凝聚剂)。工业级高相对分子质量的用于絮凝剂。水处理剂——絮凝剂聚丙烯酸钠是一种线状、可溶性的高分子化合物,其分子链上的羧基
联系方式
河南宣源化工有限公司
张浩阳销售部
13027720080
86-0371-68783785
1870385870
河南省郑州市管城回族区航海东路启航大厦
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