河南锦义生物科技有限公司
主营产品:食品添加剂、保健品原料、香精、香料、化工原料、饲料添加剂
食品级
99%
99%
其他
其他
1*25kg
GB
防腐剂
617-48-1
DL-Malic acid
C4H6O5
134.09
DL-苹果酸分子式 DL-苹果酸分子量 DL-苹果酸报价 DL-苹果酸厂家 DL-苹果酸详细说明 DL-苹果酸用途 DL-苹果酸密度 DL-苹果酸添加量 英文名:DL-Malic acid 分子式: C4H6O5 ;分子量: 134.09 。 性状:苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。 用途:食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药。 用作加工和配置饮料、露酒、果汁、也用于糖果、果酱等的制造。对食品且有抑菌防腐作用。也可用于算入发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。在烟草行业,dl-苹果酸中 的苹果酸衍生物能改善烟草香味。医药行业,各种片剂、糖浆配以苹果酸可以称水果味,冰有利于在体内吸收和扩散。在日用化工行业:是良好的络合剂、酯剂、用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等、dl-苹果酸还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分 |