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真空滚肉桶 圣地机械滚揉机厂家直销

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真空滚肉桶 圣地机械滚揉机厂家直销

价  格:面议

品  牌:圣地

所 在 地:山东 潍坊市 诸城市

应用领域:食品厂,肉类加工厂 

产品卖点:全不锈钢制造,质优价廉

最小采购量:至少1台

 

 

 

 

 

 

 

山东省诸城圣地食品机械。加工定制:作为一家专门研究生产肉类食品加工机械的厂家,已经有十多年的经验了,我们一直以质量求生存、不断改善、诚信为本、服务周全的经营理念为宗旨,不断的创新改革、为您提供更优质的产品。

滚揉机详情

滚揉机是通过翻滚、碰撞、挤压、摔打、摩擦来完成的,它是块状类、西式肉制品生产中最关键的一道工序,是机械作用和化学作用有机结合的典型。对产品的切片性、出品率、口感、色泽都有很大影响。滚揉机可分类为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。

滚揉机主要适用于鸡腿、鸭脖、鸡爪等食品的滚揉腌制入味,同时也适用于各中小型企业对馅料如火腿肠、香肠、酱菜、松花肠以及各种馅料的滚揉入味,在嫩化入味的同时也提高馅料的出品量。

滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉块和肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击,摔打,使腌渍液在原料肉中被均匀的吸收。同时还增强了肉的结合力,提高了肉的弹性,增加了保水性,提高了出品率。保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口,提高产品的断面效果和产品的柔嫩性、保持肉制品组织结构稳定。

滚揉机整机均采用304不锈钢板制作,设计合理,操作简单安全,经久耐用,清洗方便,外型美观。

滚揉机参数

型号

功率

电压

转速

产能

主机尺寸mm

GR-500

2.95kw

380v

7.5/

300-500kg

2000*1000*2500

滚揉机为什么要真空?

 滚揉机中的真空有很多好处: 

第一,产品在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到彭大,松软。使做出来的产品口感更好。 

第二,产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。且在真空状态下产品不会氧化。因此不会使产品在滚揉过程中变质。 

第三,产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收。

滚揉机保养

 1、每次工作结束打开真空油水分离器底阀开关,放尽积水。清除真空吸入物质,清洗真空油水分离器,保证真空管路畅通。 
    2
、真空泵应该每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油的情况已经被污染,则应该及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟。让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。(新油为10#汽油或者机油)真空泵的维护和保养可参照真空泵使用说明书执行。 
    3
、经常检查蜗轮减速机油位。如果发现油位低于油窗高度1/2时应该及时加入30#机械油。

售后服务

我们的产品质保期是一年,一年内如有损坏我们免费为您服务,但人为因素除外,出一年质保期我们也只收简单的成本费。并且终生为您服务。

我们携手并进,我们共创未来。

您的满意是我们最大的追求。

 

  • 加工定制
  • 适用范围
  • 肉制品加工
  • 型号
  • GR-500
  • 产品名称
  • 真空腌肉机
  • 产品别名
  • 滚揉罐
  • 产品用途
  • 食品嫩化
  • 营销
  • 新品
  • 规格
  • 200*1000*1
  • 材质
  • 不锈钢
  • 功率
  • 2.95KW
  • 产量
  • 370-500kg/
  • 电源电压
  • 380V/220V
  • 品牌1d
  • 圣地
  • 产地1d
  • 诸城市

诸城圣地食品包装机械厂销售部

手机:13705360655

固话:0536-6563958

传真:0536-6218800

(联系我时,请说在网络114看到的,谢谢!)

地址:山东省潍坊市诸城市人民路东首路南

 

 

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相关产品信息
诸城圣地食品包装机械厂销售部
诚信:
  • 企业性质:生产商
  • 企业主营:真空滚揉机 斩拌机 盐水注射机 
  • 年 产 值:人民币 50万-100万元
  • 员工人数:5-10人
  • 联系方式:丁凯查看联系方式
  • 企业地址:山东省潍坊市诸城市人民路东首路南

       

       

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