仿人工卷面式包子馒头组合机

仿人工卷面式包子馒头组合机

馒头，又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍)，汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。

产品名称：ZH-270型仿人工卷面式组合包子馒头机

详细说明：

型号：ZH-270型仿人工卷面式组合包子馒头组合机

电源(V)：220V/380V(见机器铭牌)

功率：3.3kw

规格：包子：25-150克/个 、馒头：10-250克/个

产量：包子：1000-2800个/h、馒头：2000-7200个/h

机重：650kg

外形尺寸(mm)：3800*2200*1450mm

成型机尺寸（mm）：1440*610*790mm

出馅机尺寸（mm）：870*460*1240mm

备注：单段压面

该机组是生产包子、刀切馒头（又称方馒头）、花卷等面食理想设备，主要适用于自动化生产，该生产线广泛运用于包子、馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。

1、采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳， 品质更加稳定。

2、 按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

3、产品多样化，可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼、等各种包馅食品。

4、 主要机件均采用不锈钢，电器原件采用产品，外形美观，符合食品卫生标准。

5、结构合理，成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。

6、本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

7、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。

8、 本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。

9、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。

10、提供免费上门培训指导、安装、调试、及面点工艺的传授。

可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等

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旭众包子馒头机服务项目：
①可现场免费试机观看整个演示全过程；
②提供一年机械免费保修，终身维护；
③免费派师傅上门安装、调试、培训简单维护保养技术；

④免费赠送做包子馒头的配方，并培训做包子馒头的技术，一对一服务，学会为止

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