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福建海山茶业有限公司
主营产品:白芽奇兰茶、白芽奇兰、台湾乌龙茶、铁观音、大红袍
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白芽奇兰茶_原生态有机茶

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价格
面议
  • 品牌大嵿
  • 所在地区福建省 漳州市 平和县
  • 是否进口

  • 净含量(规格)

    **g

  • 售卖方式

    包装

  • 特产

  白芽奇兰茶的采摘

 

  白芽奇兰茶的采摘技术同茶树生长发育,茶叶品质关系密切,如果采摘方法不当,乱抓乱采,不但会影响茶树的发育成长,而且会导致茶树早衰;也不利于育苗剪穗;采下的单叶片及受机械伤折断的芽梢、叶片难于做青,成品茶质差;如果不适时采、过早或过迟采摘,会出现茶青过幼嫩或过于粗老,茶叶品质较差。因此,在采摘的时候,既要考虑成品茶的质量,又要兼顾茶树的生长发育,适时采摘,杜绝乱抓乱采现象,正确处理好采茶与留叶养树的关系,做好 “ 采面养底,采高养低,采中养侧,采密养疏,采大养小 ” ,做到采养结合,质量兼顾。 采摘标准为:茶树新梢长到驻芽2-3叶,多不宜超过4叶,一般有 1 0 - 1 5 %芽达小一中开面(有的可适当提早)既可采,其中春茶以顶叶开展 6 0 -7 0 %,夏暑茶顶叶开展 4 0 -5 0 %,秋冬茶以顶叶开展 5 0 -6 0 %为适合。采摘方法为: “ 破心横采法 ” ,有条件的地方用采茶机采摘,可提高产量和鲜叶新鲜度。 在采摘时不能抓得太多以免压断或抓破芽梢及叶片,采下的茶青要用竹编的 “ 茶卡 ” 和箩筐装,装量要适宜,不能重压、堆叠放,更不能用人上去踩实,也不宜用麻袋或塑料袋装,以免闷叶红变。采下的茶青要及时组织运送,途中要尽量减少挤压、碰撞等。漳州地区气候温暖,雨量充沛,大部分茶区一年可采四季,气候条件也是直接影响白芽奇兰茶品质的主要因素之一,一般以晴天采为好,一天之内午青(上午9 : 0 0 至4 : 0 0 以前采的茶青),晚青次之,早青往往带有露水,品质差。北风晴天采制的茶叶比南风晴天好,因为北风晴天的气候条件有利于控制内质变化,芳香物散失少,成茶香高味浓鲜爽,因此,当茶树芽梢长至符合采摘标准时,应尽量抓住晴天的有利时机,在上午9时至下午4时前突击采摘,增加午青数量以利提高品质。同时还要把采回来的早、午、晚青、老嫩青、干湿青分开。

 

联系方式
福建海山茶业有限公司
曾经理
15859535899
福建省漳州市平和县福建省平和县九峰镇眉山村
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