自动油炸机 节能环保油炸机 油炸机生产线

自动油炸机  节能环保油炸机  油炸机生产线 

现广州旭众食品机械有限公司15周年庆大型机械升级活动火热进行中!真空油炸机全新升级，,可遇不可求哦!敬请感兴趣的客户;有购买需求的客户随时光临我公司考查和试机!

 真空油炸产品油脂的氧化性：真空油炸产品具有多孔结构，在孔隙的表面吸附会吸附一层油脂。这一层油脂并不能被离心脱油所除去，因此，真空油炸产品都有一定的含油率。油脂和氧接触要发生氧化反应。因此，真空油炸产品包装时，空气要尽可能排除，或充入隋性气体进行包装，对于保质期长的产品，也可添加一些抗氧化剂。

技术参数： 

型    号：ZK-1500C

规    格：φ500mm

料筐尺寸：φ400*240

料筐数量：2

工作真空度：（-0.098~ -0.1）Mpa

工作温度：80~120℃

加工食品类型： 

①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等； 

②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等； 

③干果类：大枣、花生等； 

④水产品及畜禽肉类等。 

真空泵功率：4kw

加热方式：电加热

电加热功率：15kw

装机容量：20kw

其    他：含冷却水组件

产    量：40-50kg/h

年产量(8h)：50吨/年

外型尺寸：1500*1000*2500mm

包    装：木条

产品简介： 

△加 热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚 至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸 发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构； 

△该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

△自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产； 

△脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品； 

△油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗； 

△油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费； 

旭众机械是有着多年历史的老厂，是自主研发、自主生产、自主营销服务为一体的食品机械生产。

  如果您想对我公司的产品进一步了解，欢迎您来电咨询或来现场参观了解

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