浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
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浙江省宁波市
燃气搅拌炒锅
XYZDCG-300
2670*1300*2060
380
1.5
燃气搅拌炒锅 燃气可倾炒锅 燃气旋转炒锅 燃气自动炒锅
燃气搅拌炒锅特点
l 材质:全不锈钢结构，整体封闭无死角；锅体采用加厚304不锈钢板模压成型；
l 燃烧器:的节能燃烧器燃烧充分、热效率高；
l 耐热保温装置:内装耐热保温装置，使用更节能．热效率可达70％以上；
l 锅体可倾:锅体采用蜗轮杆装置95度旋转，方便可倾，便于食品投入取出，清洗十分方便；
l 可任意调节搅拌速度:可提升全不锈钢行星旋转机械手炒制、加无极调速动力传送系统、使物料炒制更均匀、刮锅底无死角；
l 连续作业:加工量大、可以连续作业，节省人力和降低劳动强度；
l 机械手搅拌叶片拆洗容易，搅拌装置可升降，中心搅拌频率高且不破坏食材，又不会将菜炒焦；
l 结构组成：由全不锈钢机架、整体磨砂不锈钢板封闭系统、节能燃烧器、加厚304不锈钢板模压锅体、锅体倾倒系统、耐热保温装置、可提升全不锈钢行星旋转机械手、无极调速动力传送系统等组成；
l 支持燃气种类:液化石油气、天然气、人工煤气；
l 锅体容积: 150L、200L、300L、400L、500L；
l 工作原理:打开点火阀，点燃燃烧器，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，提升全不锈钢行星旋转机械手自动搅拌，使物料在锅内受热均匀，待物料加工完毕后，关气熄火，转动手轮，使锅体旋转倾斜，将物料倒入容器内；
l 适用范围:适合物料的熬煮炒制，广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闭食品、烘培等行业。
燃气搅拌炒锅主要技术参数:
名称 | 产品型号 | 外形尺寸 | 容积 | 燃气耗量 （Kcal/h） | 电机功率 | 搅拌速度 |
150L 自动搅拌炒锅 | XYZDCG-150 | 1900*1400*1600 | 150L | 40000 | 0.55kW 无级变速 | 自转：8-40rpm 公转：4-20rpm |
200L 自动搅拌炒锅 | XYZDCG-200 | 1900*1400*1600 | 200L | 70000 | 0.55kW 无级变速 | 自转：12-60rpm 公转：8-40rpm |
300L 自动搅拌炒锅 | XYZDCG-300 | 2670*1300*2060 | 300L | 70000 | 1.5kW 无级变速 | 自转：12-60rpm 公转：8-40rpm |
400L 自动搅拌炒锅 | XYZDCG-400 | 2640*1300*2100 | 400L | 70000 | 1.5kW 无级变速 | 自转：12-60rpm 公转：8-40rpm |
500L 自动搅拌炒锅 | XYZDCG-500 | 2670*1300*2150 | 500L | 70000 | 1.5kW 无级变速 | 自转：12-60rpm 公转：8-40rpm |
公司名称：浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
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