江苏百瑞多化工产品有限公司
主营产品:食品添加剂、化工原料、保健品原料
7631-90-5
国标
1*25公斤
99
漂白剂
亚硫酸氢钠
食品级
英文名:Sodium hydrogen sulfite
性状:白色或黄白色单斜晶系晶体或粗粉。带二氧化硫气味。空气中不稳定。缓慢氧化成硫酸盐和二氧化硫。易溶于水。难溶于乙醇。1¥水溶液的PH值为4.0~5.5。遇无机酸分解产生SO2。受热易分解。呈强还原性。
用途:漂白剂、防腐剂、抗氧化剂、防褐变剂。
限量:
1、GB 2760-96(g/kg):蜜饯、干果、干菜、粉丝、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头,0.45;薯类淀粉0.20;新鲜葡萄2.4。
2、FAO/WHO(1984,mg/kg):速冻小虾、对虾、龙虾,100;熟制品30;速冻法式土豆50;带防腐剂的菠萝浓汁500。
毒性
1、:ADI 0~0.7mg/kg(FAO/WHO,2001)。
2、GRAS (FDA,§182.3739,2000。