江苏百瑞多化工产品有限公司
主营产品:食品添加剂、化工原料、保健品原料
7681-11-0
国标
乳化剂
99
食品乳化剂
食品级
英文名:Potassium 化学式:KI; 分子量:166.01。
性状:无色透明或白色半透明的六角形结晶或白色颗粒状粉末,无臭、味咸、带苦,微有引湿性。在湿空气中易潮解。遇光及空气能析出游离碘而呈黄色,在酸性水溶液中更易变黄;极易溶于水,溶解时显著吸收热量;溶于乙醇、丙酮、甲醇、甘油和液氨;微溶于乙醚;碘化钾水溶液呈中性或微碱性。
用途:乳化剂、碘强化剂、助溶剂。
性状:无色透明或白色半透明的六角形结晶或白色颗粒状粉末,无臭、味咸、带苦,微有引湿性。在湿空气中易潮解。遇光及空气能析出游离碘而呈黄色,在酸性水溶液中更易变黄;极易溶于水,溶解时显著吸收热量;溶于乙醇、丙酮、甲醇、甘油和液氨;微溶于乙醚;碘化钾水溶液呈中性或微碱性。
用途:乳化剂、碘强化剂、助溶剂。