食品级乳酸钙
分子式: [CH3CHOHCOO]2Ca·5H2o
分子量 ：308.30
性能: 本品为白色或类白色颗粒或粉状，无味或稍有特异性气味，微有风化性，易溶于热水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
规格:粉状、颗粒状
包装: 纸袋包装，25KG/袋或纸板桶装，内衬食品级聚乙烯塑料袋。
主要用途：本产品具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好，是优良的钙源，广泛应用于饮料、食品保健品等领域。
贮存方式：置于阴凉干燥处，注意防潮、防晒、防污染。
保质期：12个月
技术指标
鉴别 显钙盐及乳酸盐的鉴别反应
含量 98.0-101.0%
水溶解实验 不显浑浊
干燥失重 22.0-27.0%
游离酸 ≤0.45%
游离碱 呈粉红色
挥发性脂肪酸 无脂肪酸气味逸出
铅 ≤0.001%
重金属(以Pb计) ≤0.002%
砷盐(以As计) ≤0.0002%
镁及碱金属 ≤1.0%
铁盐 ≤0.005%
氯化物 ≤0.05%
硫酸盐 ≤0.075%
氟化物 ≤0.0015%
