河南宣源化工有限公司
主营产品:食品/饮料
100
L-天冬酰胺
食品级
99(%)
99(%)
25kg
3.5
GB
5794-13-8
L-天冬酰胺或L-天门冬氨酸210/公斤5794-13-8 日本(下附联系方式)
[用途]:营养增补剂,与糖共热进行氨基羰基反应,能形成特殊香味物质。用于清凉饮料。
性状: L-天门冬氨酸为白色结晶或结晶性粉末,略带酸味。微溶于水,不溶于乙醇
[别 名] 天门冬素,
[分子式] C4H8N2O3;
[结构式] H2NCOCH2CH(NH2)COOH
[分子量] 132.12
[物理性质] 常以一水合物存在,为斜方半面形结晶。熔点234~235°
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