无锡百瑞多化工产品有限公司
主营产品:食品添加剂、保健品原料、化工、食化、精细化学品
食品级
增稠剂
98
食品级
食品骨胶
9007-34-5
国际
英文名:Bone glue 性状:琥珀色、半透明、鱼眼状颗粒,具有高冻力、低粘度的特性。 其胶膜形成后很坚固,富有弹性:但骨胶不耐水,遇水会使胶层膨胀而失去黏结强度:其耐腐蚀性也较差,温度过高、湿度过大都会引起变化。 用途:胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂。 含量:98.7。 骨胶的指标: 项 目 骨 胶 胶冻强度(按水分12%商品胶6.67%)Bloomg ≥ 160 勃氏粘度(按水分12%商品胶6.67%):mPa.s ≥ 4.5 恩氏粘度(按水分12%商品胶15%)°E ≥ 3.4 水份 ≤ 16 灰份 % ≤ 3 水不溶物 % ≤ 0.5 PH 值 5.5-7.0. |