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无锡百瑞多化工产品有限公司
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磷酸酯淀粉

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价格
面议
  • 最小采购量至少5公斤
  • 所在地区江苏省 无锡市 南长区
  • CAS

    57351-99-2

  • 执行标准

    国际

  • 产品规格

    食品级

  • 主要用途

    增稠剂

  • 有效物质含量

    99

  • 级别

    食品级

  • 主要有效成分

    磷酸酯淀粉

 

英文名: Phosphate starch 。                                                                                      

性状:磷酸酯淀粉是羧基与磷酯生成的一种酯衍生物,淀粉磷酸酯一般以钠盐形式存在,在水溶液中解离而带负电荷,属于负离子淀粉衍生物。白色粉末,糊化温度低,黏度和透明度提高,糊丝变长;具有良好的分散乳化和抗老化能力;具有一定的阳离子结合能力。                                                                                

用途:食品级产品用作增稠剂、稳定剂、乳化剂。 特别适合用于肉制品加工。磷酸酯淀粉是羧基与磷酯生成的一种酯衍生物,淀粉磷酸酯一般以钠盐形式存在,在水溶液中解离而带负电荷,属于负离子淀粉衍生物。SD-PS磷酸酯淀粉,是用磷酸盐在催化剂作用下,在特定的设备中,进行“干热”反应生成的磷酸酯衍生物,因严格地控制反应条件:只要求一个淀粉羟基包含在磷酸酯键中,所以,它是一种特别适应于纺织行业的磷酸单酯。                                                                                                                                      

1.具有冷水膨胀性,浆液在低温时不会凝冻。即使是反复几次的凝冻、溶化后,其浆液仍保持其平滑和流动并具有良好的乳化性能。对上浆过程中温度表现较大的适应范围。                                                              

2. 粘度稳定、流动性好,浆膜透明、较强韧、富有弹性、分绞容易、耐磨性强、且容易退浆。                               

3. 因含有大量酯基,对聚酯纤维有很好的粘附性,可代替50%的PVA用于涤棉经纱上浆,并表现出很低的浆纱成本。 

4. 糊化温度低,黏度和透明度提高,糊丝变长。                                                                    

5. 具有良好的分散乳化和抗老化能力。                                                                            

6. 具有一定的阳离子结合能力。 特别适合用于肉制品加工性状:白色粉末。用途:食品级产品可用作增稠剂、稳定剂、乳化剂及用于火腿肠等肉食加工。                                                                              

注意事项:我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:用于午餐肉,使用量为0.5g/kg;用于果酱,1.0g/kg。

磷酸酯淀粉 磷酸酯淀粉

联系方式
无锡百瑞多化工产品有限公司
苏夏销售部经理
18914106520
0510-66725635
2270298273
江苏省无锡市南长区清名二村
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