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碘化酪蛋白

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发布人:湖北拓楚慷元生物化工有限公司2014-01-23 08:34:59

一、碘化酪蛋白的合成方法,                                                                                               其特征在于以碘(I2),碘化钾( KI),干酪素为主要原料,氢氧化钠(NaOH),过氧化 氢(H2O2)为辅料,合成方法由如下工序组成:(1)酪 蛋白液的制备:用0.5-2%氢氧化钠溶液溶解干酪素,配 比为5-15∶1,此过程时间为30-40分钟,(2)碘 溶液的配制:按常规将碘溶解于碘化钾溶液中,I2∶KI= 1∶3(重量比),碘溶液的总碘量为干酪素重量的8-10 %,(3)碘-过氧化氢溶液的制备:用3%浓度的H2O2 溶液徐徐加入工序2配制的碘溶液中,并不断搅拌5分钟左右 。H2O2溶液的加入量为碘溶液重量的5-15%,(4) 将工序3的液体加入工序1制备的酪蛋白液中,混匀,反应1 小时完成。(5)用离心或真空抽滤法分离沉淀。(6)干燥 ,粉碎,包装

  二、技术指标:  

    1、外观:棕黄色粉末  

    2、气味:无臭或微有焦糖香味  

    3、碘化酪蛋白:≥12.0%  

    4、总蛋白:≥70.0%  

    5、水份:≥10.0%(105℃ 烘干)  

  三、作用机制:  

    碘化酪蛋白是甲状腺素的前躯物质,具有类似甲状腺素的生理作用,故称为类甲状腺素。它进入动物机体后具有以下几方面的作用①  

    参与机体内的物质代谢。  

    如加强脂肪、糖和蛋白质的代谢。②增强毛细血管的渗透性,使肾的排泄功能加强。③促进幼畜的生长发育。  


湖北拓楚慷元生物化工有限公司
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