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上海有机大米生产流程

发布者: 河南都是爱农业股份有限公司|发布时间:2013-05-08

上海有机大米是指土地已达到有机标准(即通过转换期不含任何有害物质的残留),在耕种过程中也不使用任何农药和化肥,采取人工除草生物防虫等方法,稻田的水采取单排单灌等。

有机食品在不同的语言中有不同的名称,国外普遍的叫法是ORGACIC FOOD 在其它语种中也有称生态食品、自然食品等。联合国粮农和世界卫生组织(FAO/WHO)的食品法典委员会(CODEX)将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为“ORGANIC FOOD”,中文译为“有机食品”。 

上海有机大米──指的是栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法,从选择稻米到栽培的方法,困难度都比一般米高出很多。

上海有机大米使用的肥料一定要是有机肥,而且种植的土壤有规定,要有三年都没有碰到一点化学农药,这样子做可以完全消除稻米内可能有的重金属,或者是毒素,可以达到完全没有污染的效果。

有机米使用的肥料一定要是有机肥,而且种植的土壤有规定,要有三年都没有碰到一点化学农药,这样子做可以完全消除稻米内可能有的重金属,或者是毒素,可以达到完全没有污染的效果。再加上完全的优良碾米机械设备,就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果

水稻有机栽培具有改良土壤理化性质、维护水资源、环境保护、废弃物再利用及因应民生消费需求等多重意义,所以水稻有机栽培有其需要与必要性。