二氧化碳的概要性质

　　二氧化碳（英语：carbon dioxide）是空气中常见的化合物，其分子式为CO2，由两个氧原子与一个碳原子通过共价键连接而成。空气中有微量的二氧化碳，约占0.039％。二氧化碳略溶于水中，形成碳酸，碳酸是一种弱酸。
　　二氧化碳常压下为无色、无臭、不助燃、不可燃的气体。二氧化碳是一种温室气体。二氧化碳的浓度于2009年增长了约二百万分之一。
　　主要作用：
　　灭火：
　　因为二氧化碳不燃烧，又不支持一般燃烧物的燃烧，同时二氧化碳的密度又比空气的密度大， 所以常用二氧化碳来灭火。用二氧化碳来隔绝空气，以达到灭火的目的。
　　致冷剂：
　　固体的二氧化碳（干冰）在融化时直接变成气体，融化的过程中吸收热量，从而降低了周围的温度。所以，干冰经常被用来做致冷剂。
　　人工降雨：
　　用飞机在高空中喷撒干冰，可以使空气中的水蒸气凝结，从而形成人工降雨。
　　工业原料:
　　在化学工业上，二氧化碳是一种重要的原料，大量用于生产纯碱、小苏打、尿素、碳颜料铅白等。在轻工业上，用高压溶入较多的二氧化碳，可用来生产碳酸饮料、啤酒、汽水等。
　　植物光合作用的原料:
　　在自然界，二氧化碳了绿色植物进行光合作用和海洋中浮游植物呼吸的需要。
　　贮藏食品：
　　用二氧化碳贮藏的食品由于缺氧和二氧化碳本身的抑制作用，可有效地防止食品中细菌、霉菌、虫子生长，避免变质和有害健康的过氧化物产生，并能保鲜和维持食品原有的风味和营养成分。